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香菇雞湯

材料:土雞、香菇、紅棗、生姜、料酒、鹽、安記清雞湯濃縮高湯做法:1、土雞洗凈剁成...



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材料:土雞、香菇、紅棗、生姜、料酒、鹽、安記清雞湯濃縮高湯
做法:
1、土雞洗凈剁成小塊,氽燙后撈起;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生姜洗凈拍松,
2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,按1:30比例加入安記清雞湯濃縮高湯,燒開后用小火燉1個小時。
3、最后放鹽調勻即可。
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